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华中农业大学是211工程大学，一级学科有：

硕士学位授予点27个：作物学、园艺学、生物学、畜牧学、兽医学、农林经济管理、食品科学与工程、植物保护、农业资源与环境、风景园林学、水产、林学、农业工程、公共管理、环境科学与工程、化学、药学、工商管理、法学、理学、工学、农学、管理学、文学、经济学；

博士学位授予点15个。作物学、‌园艺学、‌生物学、畜牧学、兽医学、农林经济管理、生物工程、公共管理。